V samém srdci Žďárských vrchů vznikl před necelými dvěma lety kiosek s rychlým občerstvením. Nabízí příchozím moderní variantu klasického, většinou ne moc zdravého fastfoodu.
Kadov je malá obec ležící zhruba 10 km od Nového Města na Moravě. Moderní kiosek zde založil kuchař Marek Šolc. Nabízí místní speciality ze Žďárských vrchů, domácí limonády a ledové čaje nebo také zmrzlinu. Stojí v těsné blízkosti kadovské staré školy a podle ní dostal i název.
Kiosek v Kadově je pro Marka splněným snem. „O Kadov se starám sám, ale pomáhá mi tady syn, v létě občas brigádníci.“
Pokud se projíždějící sportovec těší na alkohol, bude v kiosku překvapen. „Jsme striktně nealkoholický podnik, ale máme výběr nealkoholických piv a vín, takže se dá zkusit i tato alternativa,“ dodává Marek Šolc.
Nabídku doplňují i domácí limonády a sirupy z bylinek a ovoce, které rostou v okolí kiosku, na zahrádce, jsou zkrátka z Vysočiny. Z jídla jsou to pak české speciality, steaky, nechybí polévky a sladká jídla. Aktuální menu bývá zveřejněno na facebookových stránkách kiosku.
Ke kiosku si najdou cestu nejen sportovci a nejen kvůli jídlu. Občas se tady jezdí na koni, hřiště u školy bývá plné dětí, a tak se dá setkat s nejrůznějšími hosty. „Třeba je tady pán, který hodně staví, tak sem přijde v montérkách, dá si steak na stojáka a zase jde pracovat. Nebo tady zastaví Bentley, vylezou z něho dva kravaťáci, dají si oběd a odjedou, ale chodí sem i místní,“ usmívá se Marek Šolc.
Redakčně upraveno.
Zdroj: Český rozhlas Region Vysočina
Foto: FB Kiosek Kadov "U Staré školy"